Elegante y fino en nariz de notas cítricas y minerales, muy propios de la variedad. Destacan las notas tioladas tales como Pomelo.
De gran volumen en boca, persistente y equilibrado, con rica acidez natural, salino y muy mineral.
La producción de este vino es extremadamente limitada.
Variedades: 100% Sauvignon blanc
Año: 2021
Denominación de origen: Valle de Casablanca
Cosecha: Uvas cosechadas a mano
Producción: 10 ton/ha
Vinificación: La uva es despalillada para luego ser prensada delicadamente.
La fermentación es larga, el 100% se fermenta en barricas francesas y es guardado en ellas por 10 meses.
Información adicional
| Análisis Básicos | Alcohol: 13º |
|---|---|
| Sugerencias | Puede ser disfrutado ahora o ser guardado por sobre 10 años |
Información adicional
| Análisis Básicos | Alcohol: 13º |
|---|---|
| Sugerencias | Puede ser disfrutado ahora o ser guardado por sobre 10 años |
$11.490
