VULTUR CIRCUS MALBEC

 

Vultur Circus, es el resultado de un viñedo cultivado en cabeza sobre suelos predominantemente arcillosos que no son regados. El vino posee un intenso color rojo violáceo. En boca es un vino equilibrado, fresco, de buena acidez, con taninos maduros, dulces y suaves. Gran intensidad aromática, elegante y compleja nariz floral, con aromas a jazmines, violetas y frutos negros, gran frescura y notas especiadas.

 

Variedades: 100% Malbec
Año:  2018
Denominación de origen: Valle de Cachapoal
Cosecha: Uvas cosechadas a mano
Producción: 5 ton/ha
Vinificación: La vinificación es en forma manual en pequeños recipientes, se realizan suaves pisoneos y movimientos gravitacionales que nos permiten dar al vino un trato de primera clase. El mosto es macerado por 30 días antes de ser descubado. El 100% tuvo guarda en barricas francesas de diferentes usos por 18 meses antes de ser embotellado.
No filtrado ni clarificado.

Información adicional

Análisis Básicos

Alcohol: 13º
Azúcar Residual: 2 g/l
Acidez total: 5,1 g/l
pH: 3.9

Sugerencias

Puede ser disfrutado ahora o ser guardado por sobre 5 años
Decantación: Sugerida, 30 minutos.
Temperatura de Servicio 18º C

Información adicional

Análisis Básicos

Alcohol: 13º
Azúcar Residual: 2 g/l
Acidez total: 5,1 g/l
pH: 3.9

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Puede ser disfrutado ahora o ser guardado por sobre 5 años
Decantación: Sugerida, 30 minutos.
Temperatura de Servicio 18º C

$15.990