Este vino es un fiel representante de la tipicidad del Carménère, posee un profundo color rojo rubÍ, con tonos violetas muy vivos. En nariz presenta agradables aromas a frutos rojos y negros maduros con notas especiadas que recuerdan a pimienta negra. En boca es balanceado y suave, con taninos redondos y dulces, dejando un final muy agradable, donde los aromas se confirman en boca y la guarda en barrica francesa se percibe sutilmente.
Variedades: 100% Carmenere Año: 2021 Denominación de origen: Valle de Colchagua Cosecha: Uvas cosechadas a mano Producción: 10 ton/ha Vinificación: La vinificación es en forma manual en pequeños recipientes, se realizan suaves pisoneos y movimientos gravitacionales que nos permiten dar al vino un trato de primera clase. El mosto es macerado por 30 días antes de ser descubado. El 100% tuvo guarda en barricas francesas de segundo uso por 14 meses antes de ser embotellado. No filtrado ni clarificado
Información adicional
Análisis Básicos | Alcohol: 13º |
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Sugerencias | Puede ser disfrutado ahora o ser guardado por sobre 10 años |
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Análisis Básicos | Alcohol: 13º |
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Sugerencias | Puede ser disfrutado ahora o ser guardado por sobre 10 años |